Насколько вредны углеводы?

Поделись полезной информацией с друзьями или сохрани себе!

Если брать в учет факт ведения здорового образа жизни и правильного питания, то углеводы считаются главной причиной, по которой прибавляется вес, в особенности, если их употреблять перед сном. Ключевое правило питания говорит о том, что углеводы следует употреблять до захода солнца. Это поможет предотвратить нежелательные жировые отложения в средней части живота. Несмотря на распространенное мнение, углеводы – это важная составляющая каждой диеты.

В большинстве случаев, боязнь углеводов происходит от ложных представлений о них. Один из главных идеологов философии питания Нейт Мияки уверен в том, что эти вещества в действительности могут приносить пользу, а вред от них исходит лишь в зависимости от ситуации. Он утверждает, что именно эти углеводы помогают восстанавливаться после напряжения, анаэробной деятельности. При этом, именно они влияют на то, что человек толстеет в периоды упавшей активности.

Если говорить проще, то спортсмены, которые ведут высокоинтенсивную деятельность в тренажерном зале, расходуют запасы гликогена и для них крайне важно восстанавливать эти запасы для того, чтобы достичь оптимального состояния. В остальных ситуациях организм обладает и без того достаточным количеством углеводов, потому в дополнительном их поступлении попросту нет нужды.

Все тот же Мияки потребление углеводов сравнивает с заправкой автомобиля бензином. Если машина стоит в гараже, то топливо ей не требуется. Избыточное употребление сахара похоже скорее на попытки заправить и без того полный бак. В организме человека подобная чрезмерность отразиться только на избыточных жировых запасах.

Именно этот энергетический баланс является потенциально ответственным за потребляемые углеводы, что приводит к ночному приросту веса. Однако, вместе с тем, что переедания на ночь могут и не приносить вреда, если продолжить расходовать энергию. Проблема лишь в том, что все в основном переедают в дневное время суток, а уже ночью эти излишки пополняют жировые запасы. Потребление чрезмерного количества калорий и углеводов в целом может создавать для веса существенные проблемы.

Исследования ранее демонстрировали, что употребление углеводов перед сном помогает лучше спать ночью. Но это важно лишь в случае, если у вас имеются проблемы со сном. Вместо того, чтобы обращать внимание на время суток, лучше сосредоточиться на общем потребляемом объеме углеводов и довести его до параметра соответствия возрасту, типу телосложения и весу. Таким образом, если вы потребляете углеводы в вечернее время, то они не будет представлять собой особый вред.

Ниже приведен список продуктов, содержащих быстрые и сложные углеводы:

Быстрые

  • Сладкое: сахар, шоколадные конфеты, варенье, печенье, сухофрукты (финики, инжир, изюм, цукаты), сгущенка и халва.
  • Мучное: пряники, торты, сухари, вафли, булки, манная крупа, белый хлеб, макароны.

Помните, если в продукте содержится сахар и мука, то его можно отнести к быстрым углеводам. Исключать подобные продукты можно из диеты со спокойным сердцем. Лучше заметить их более полезными продуктами.

Сложные

  • Крупы: гречневая, рис, овсянка «Геркулес» и подобные
  • Бобовые: фасоль, нут, горох, чечевица: макароны из цельнозерновой пшеницы (в основном, они темно-коричневого цвета), цельнозерновой хлеб.

Сложные углеводы обязательно должны быть в рационе, ведь именно они представляют собой главный источник энергии как для мозга, так и для мышечных тканей.

Оставить комментарий